Ons voedsel
Wat ligt er eigenlijk op ons bord, en wie bepaalt dat? In dit themanummer van Christen Democratische Verkenningen staat ons voedsel centraal. Auteurs onderzoeken de schaduwzijden én verworvenheden van ons voedselsysteem en verkennen wegen naar gezonder, duurzamer en eerlijker voedsel. Van de invloed van supermarkten en overheid tot technologische innovatie en lokale initiatieven: het nummer laat zien hoe complex de voedseltransitie is.

